Шоколадно-банановый пирог без яиц

Name: Шоколадно-банановый пирог без яиц
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: 150 мл – Кефир; 100 г – Масло сливочное; 200 г – Мука; 1 шт – Банан; 150 г – Сахар; 3 ст.л – Какао-порошок; 10 г – Разрыхлитель; 1 щепотка – Соль; 50 г – Шоколад; 20 г – Грецкие орехи; 0.3 ч.л – Сода

Очень вкусный и ароматный пирог на основе бананов по структуре получается очень нежным и не требует пропитки. Готовится он очень просто и достаточно быстро.

Время приготовления

Общее

1 час 15 минут

Активное

50 минут

Ингредиенты

Кефир:150 мл
Масло сливочное:100 г
Мука:200 г
Банан:1 шт
Сахар:150 г
Какао-порошок:3 ст.л
Разрыхлитель:10 г
Соль:1 щепотка
Шоколад:50 г
Грецкие орехи:20 г
Сода:0.3 ч.л

Пошаговый рецепт

Банан очистите, крупно нарежьте и положите в глубокую миску.

Добавьте сахар, соль, кефир.

Измельчите все погружным блендером до однородного состояния.

Добавьте предварительно размягченное сливочное масло.

Тщательно перемешайте смесь блендером или лопаткой.

Смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, какао-порошок. Опционально можно добавить в тесто корицу, чтобы придать торту еще более приятный вкус и запах.